Ahornsirup – ein gesunder Süßstoff

26.1.2017 Herbacea.de 0

Liwanzen (Dalken), Waffeln und Eisbecher mit Ahornsirup sind aus vielen amerikanischen Filmen bestens bekannt. Und das ist kein Zufall, denn diese Zutat stammt von einem Laubbaum namens Zucker-Ahorn, der ursprünglich in Nordamerika beheimatet war. Ja […]

Chia-Samen und ihr Einfluss auf die Gesundheit

1.1.2017 Herbacea.de 0

[dropcap]Ch[/dropcap]Chia Samen gehören zu den besten Lebensmitteln, die es heute gibt. Tatsächlich erst heute? In Zentralamerika wurden diese Samen zum Beispiel schon vor 4000 Jahren genutzt! Ein bisschen später gehörten sie zu den Grundnahrungsmitteln der […]

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