Couscous: Ein immer populäreres Lebensmittel
Couscous gehört zu den Gerichten, die im Norden des afrikanischen Kontinents, wo man ihn schon seit langem zu schätzen weiß, massenweise zubereitet werden. Es handelt sich hierbei um Gerste-, Weizen- oder Hirsekügelchen, die gedämpft werden, […]