Vorkommen: Zur Gattung der Labkräuter gehören mehrere Hundert Arten, die auf fast allen Kontinenten beheimatet sind. Dank ihrer hohen Anpassungsfähigkeit findet man sie in Gebirgs- und arktischen Regionen ebenso wie in Gebieten mit subtropischem Klima. […]
Angesichts des in der Tat hohen Gehalts an Antioxidantien trägt der Affenbrotbaum zu einem effektiven Kampf gegen freie Radikale bei, wobei er hilft, den Alterungsprozess zu verlangsamen. Nicht zu vergessen ist auch seine positive Wirkung […]
Chlorella ist eine einzellige Süßwasser-Grünalge, die in warmen Klimazonen gedeiht (vor allem in Asien und Australien). Wenn wir ihre Entwicklung beobachten wollten, müssten wir wieder weit, ja sogar mehrere Millionen Jahre, in die Vergangenheit zurückgehen. […]
Die Kichererbse, auch „Römische Kicher“ genannt, gehört zu den qualitativ hochwertigen Hülsenfrüchten, die sehr zuträglich sind. Im Vergleich zu ähnlichen Pflanzen aber verursachen sie angeblich die wenigsten Blähungen, zweifellos eine weitere hervorragende Eigenschaft. Zudem handelt […]
Mungbohnen sind rund 5 mm große Samen aus der wärmeliebenden Pflanze Vigna radiata, deren ursprüngliche Heimat Asien ist. Gezüchtet wird sie inzwischen jedoch auch hierzulande. Von ihrem Aussehen und Geschmack erinnert diese Hülsenfrucht an klassische […]
Goji-Beeren (sprich: Gotschi) heißen die Früchte zweier verwandter Nachtschattengewächse, nämlich die des Chinesischen Bocksdorn (Lycium chinense) und des Gemeinen Bocksdorn (Lycium barbarum). Ihre Urheimat muss auf dem asiatischen Kontinent gesucht werden. Angebaut wird er vor […]
Die Preiselbeere ist vor allem als hervorragende Beilage zu verschiedenen Speisen, Getränken und Marmeladen bekannt. Wussten Sie aber, dass sie auch Heilwirkungen hat? Außerdem kann sie bei vielen Problemen helfen. Diese Eigenschaften sind haben sich […]
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