Paranüsse: Gesunde Samen aus Amazonien

17.5.2017 admin 0

Paranüsse sind 3 bis 4 cm lange Samen des stattlichen Paranussbaums (Bertholletia excelsa), der im Urwald des südamerikanischen Kontinents wächst. Es handelt sich hierbei also um ein weiteres gesundheitsförderliches Produkt aus Amazonien. Der Name stammt aus […]

Kokosöl und seine Wirkstoffe

7.2.2017 admin 0

Gesunde Ernährung ist eines der meistdiskutierten Themen der letzten Jahre. Natürlich gibt es Lebensmittel, die auf die Gesundheit besser einwirken als andere. Betrachten wir diesbezüglich etwa verschiedene grüne Lebensmittel und fetthaltige Lebensmittel. Für den menschlichen […]

Zitronenmelisse und ihre Verwendung

1.1.2017 admin 0

Zitronenmelisse (lat. Melissa officinalis) ist ein Kraut, das häufig nicht nur wegen seiner Heilwirkungen, sondern auch dank des Zitrone-Minze Aromas und des Geschmacks in der Küche zum Einsatz kommt. Es handelt sich um eine Schlingpflanze, die […]

Kamille und ihre Wirkungen

1.1.2017 admin 0

Echte Kamille (Matricaria recutita/chamomilla) gehört zu den einjährigen, duftenden Kräutern. Obwohl ihr Aussehen selbst höchst interessant ist (man kann die Kamille an ihren typischen weißen Blütenblättern rund um den gelben Blütenboden erkennen), wird sie besonders wegen […]