Koriander und Gesundheit

1.1.2017 admin 0

Die meisten Menschen sprechen über Koriander nur im Zusammenhang mit der Gastronomie, obwohl die Pflanze mehr oder weniger intensiv riecht. In der Küche wird er ohnehin als Gewürz verwendet. Schauen wir uns aber zunächst die […]

Die Große Brennnessel und ihre Heilwirkungen

1.1.2017 admin 0

Die Brennnessel ist eine der beliebtesten Kräuter Deutschlands, sie hat eine Reihe von positiven Wirkungen auf den menschlichen Körper. Schauen wir uns zuerst einmal die Basisinformationen an. Vorkommen: Die Große Brennnessel ist die bekannteste Brennnessel der […]

Zitronenmelisse und ihre Verwendung

1.1.2017 admin 0

Zitronenmelisse (lat. Melissa officinalis) ist ein Kraut, das häufig nicht nur wegen seiner Heilwirkungen, sondern auch dank des Zitrone-Minze Aromas und des Geschmacks in der Küche zum Einsatz kommt. Es handelt sich um eine Schlingpflanze, die […]