Schwarzer Reis: Superfood aus dem Fernen Osten

26.1.2017 Herbacea.de 0

Reis gehört zu den ältesten Kulturpflanzen überhaupt und ist heute eines der meistverbreiteten Nahrungsmittel, er deckt Schätzungen zufolge rund ein Fünftel des Kalorienbedarfs der Weltbevölkerung. Angesichts dessen, dass wir in unseren Breitengraden an weißen Reis […]

Was ist eigentlich Superfood?

26.1.2017 Herbacea.de 0

Angesichts dessen, dass in den letzten Jahrzehnten ein zunehmendes Interesse an einem gesunden Lebensstil zu beobachten ist, wird der Begriff Superfood immer öfter angewendet. Seine Definition ist jedoch ein wenig problematisch. Häufig wird er sogar […]

Leinsamen und seine Heilwirkungen

26.1.2017 Herbacea.de 0

Leinsamen wirkt präventiv gegen Fettleibigkeit und hilft dem Körper dabei, die verschiedensten Schadstoffe auszuscheiden, zudem ist er sinnvoll bei Diabetes und Nierenproblemen. Bei Frauen ist er in der Lage, die negativen Symptome der Menopause zu […]

Ahornsirup – ein gesunder Süßstoff

26.1.2017 Herbacea.de 0

Liwanzen (Dalken), Waffeln und Eisbecher mit Ahornsirup sind aus vielen amerikanischen Filmen bestens bekannt. Und das ist kein Zufall, denn diese Zutat stammt von einem Laubbaum namens Zucker-Ahorn, der ursprünglich in Nordamerika beheimatet war. Ja […]

Echter Baldrian und seine beruhigende Wirkung

1.1.2017 Herbacea.de 0

[dropcap]E[/dropcap]Echter Baldrian wurde schon in der Antike vor allem im Zusammenhang mit seinen beruhigenden Eigenschaften genutzt. Und dies gilt auch heute noch, doch fassen wir zunächst einmal die Basisinformationen zusammen. Vorkommen: Baldrian kommt vor allem in Europa, Asien […]

Koriander und Gesundheit

1.1.2017 Herbacea.de 0

[dropcap]D[/dropcap]Die meisten Menschen sprechen über Koriander nur im Zusammenhang mit der Gastronomie, obwohl die Pflanze mehr oder weniger intensiv riecht. In der Küche wird er ohnehin als Gewürz verwendet. Schauen wir uns aber zunächst die […]

Die Große Brennnessel und ihre Heilwirkungen

1.1.2017 Herbacea.de 0

[dropcap]B[/dropcap]Die Brennnessel ist eine der beliebtesten Kräuter Deutschlands, sie hat eine Reihe von positiven Wirkungen auf den menschlichen Körper. Schauen wir uns zuerst einmal die Basisinformationen an. Vorkommen: Die Große Brennnessel ist die bekannteste Brennnessel der […]

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