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Spirulina als Lebensmittelbombe

Algen
25.6.2017 0

Spirulina enthält in der Tat eine große Menge an Wirkstoffen, sodass sie beispielsweise in Bezug auf Proteine als eine der besten pflanzlichen Quellen überhaupt bezeichnen kann. Sie ist also eine ausgezeichnete Nahrungsergänzung für Vegetarier und […]

Acerola: Die gesundheitsfördernde Barbados-Kirsche

Obst und Gemüse
20.6.2017 0

Vorkommen: Acerola ist ein anderer Name für die Familie der Malpighiengewächse, zu der rund 40 Pflanzenarten gehören. An dieser Stelle aber soll uns nur die Barbados-Kirsche interessieren. Diese wuchs ursprünglich in Mittel- und Südamerika, außerdem […]

Zibet Kaffee oder der teuerste Kaffee der Welt

Tee, Getränke, Öle
7.6.2017 0

Zibet Kaffee ist ein Kaffee, der, wie der Name schon andeutet, etwas mit Zibet zu tun hat. Sollten Sie nun aber glauben, dass Zibet der Name einer Pflanze ist, liegen Sie falsch. In Wirklichkeit nämlich […]

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Pflanzenbuch

Stevia: Ein gesunder Süßstoff
Pflanzenbuch

Stevia: Ein gesunder Süßstoff, auch für Diabetiker

6.5.2017 0

Inzwischen ist Stevia in vielen Geschäften erhältlich, und dies in Form von Tabletten, Extrakten oder getrockneten Blättern. Benutzen kann man sie zum Süßen klassischer Getränke wie Tee und Kaffee, aber auch bei der Zubereitung von […]

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